La mia ricetta: Brioches salate.

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Mi piace cucinare e sperimentare cose nuove. Un’amica mi ha detto che spesso fa le brioches salate, come cena… Mi piacciono molto, ed ho deciso di provare a farle pure io. Mi piaceva l’idea di fare personalmente, queste brioches che mi piacciono tanto, ho comprato gli ingredienti, e già non vedevo l’ora di mangiarle! Mi spaventava un po’ l’idea di non riuscire a fare la forma delle brioches, paura infondata perché è semplicissimo! Come prima volta sono venute benissimo, sono soffici, delicate e gustose, ideali come cena, o come antipasto. Si possono preparare in diverse misure, piccole, medie o grandi, io le ho fatte medie, e proverò a farle anche piccole. Non è difficile, ed è possibile mettere all’interno ciò che ci piace.

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